حيفا: ليالي بيروت ... من صانعة الحلوى روزا نجار
حيفا: ليالي بيروت ... من صانعة الحلوى روزا نجار
ليالي بيروت ... من صانعة الحلوى روزا نجار
تعتبر كعكة "ليالي بيروت" من الحلويات لذيذة الطعم، مصنوعة وسريعة التحضير ، اليكم وصفة صانعة الحلويات روزا نجار من مدينة حيفا.
المقادير:
٨ معالق سميد
كيس حليب
٢ شمينت متوكا (كريما)
٢ اينستانت بودينج (بودرة بطعم الفانيل)
فستق حلبي
طريقة التحضير :
نضع كيس حليب في قدر على الغاز... عندما يبدأ الحليب بالغليان نسكب السميد ونحركه جيدا حتى يسمك (يتجمد).
نسكبه في صينيه حتى يبرد...
الكريما:
٢ اينستانت بودينج
٢ شمينت متوكا
كأس حليب ... نخفقهم حتى تصبح الكريما جاهزة... نضعها على السميد... ونرش الفستق حلبي حسب الرغبة
يضاف القطر حسب الرغبة، وهو عبارة عن :
٢ كأس سكر
كأس ماء
صحه وهنا
هاي فايف